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專業(yè)建設(shè)食品冷庫 水果冷庫、醫(yī)用冷庫等

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水產(chǎn)品冷庫每日進(jìn)庫量大概是多少呢?

來源:www.dqqlsd.cn         發(fā)布時(shí)間:2021-03-25 返回列表

西安水產(chǎn)品冷庫多見于水產(chǎn)品加工基地、海鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等,關(guān)鍵用來迅速凍結(jié)后水產(chǎn)品的長期貯藏保鮮。那水產(chǎn)品冷庫適合的每天進(jìn)庫量是多少呢?

冰裕原制冷提示:每天適合的進(jìn)庫量跟水產(chǎn)品冷庫的總庫容、冷庫的特性和冷庫的功能等關(guān)系非常大,即關(guān)鍵受冷庫負(fù)荷的允許量和貨物的周轉(zhuǎn)量等因素影響。比如,大型冷庫的每天進(jìn)庫量通常為冷庫總庫容的8%-12%為宜,而小型冷庫多數(shù)狀況下受制于實(shí)際儲(chǔ)藏狀況來安排進(jìn)庫可以。

水產(chǎn)品冷庫

那具體的應(yīng)當(dāng)如何計(jì)算水產(chǎn)品冷庫適合的每天進(jìn)庫量呢?這里有行業(yè)通用的計(jì)算公式可參考,我希望對(duì)大家的實(shí)際使用有一定的幫助。

冷庫較大進(jìn)庫量計(jì)算公式

較大進(jìn)庫量(噸)=有效內(nèi)容積(m3)/2.5m3

有效內(nèi)容積(m3)=總內(nèi)容積(m3)*0.9

冷庫實(shí)際較大進(jìn)庫量計(jì)算公式

實(shí)際較大進(jìn)庫量(噸)=有效內(nèi)容積(m3)*0.4-0.6/2.5m3

其中0.4-0.6是指冷庫的容積利用系數(shù),以下數(shù)據(jù)可做大概參考。

500-1000立方:0.40

1001-2000立方:0.50

2001-10000立方:0.55

10001-15000立方:0.60

上述為冷庫較大進(jìn)庫量和實(shí)際較大進(jìn)庫量的計(jì)算方法。假如儲(chǔ)存水產(chǎn)品沒有特殊要求得話,因此適合的每天進(jìn)庫量可為冷庫實(shí)際較大進(jìn)庫量(噸)的15%30%計(jì)算,其中低于100m3的小型水產(chǎn)品冷庫通常按30%計(jì)算,與此同時(shí)應(yīng)依據(jù)實(shí)際儲(chǔ)藏狀況具體的調(diào)整每天進(jìn)庫量。冰裕原制冷再次提示:不管哪一種大小和哪一種用途的水產(chǎn)品冷庫,日進(jìn)貨量一定要嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)能力進(jìn)貨,切不可過量進(jìn)貨堆貨等,不然容易導(dǎo)致降溫慢、庫溫不均等影響儲(chǔ)藏品質(zhì)的后果,得不償失。